Для приготовления супа с утиным мясом можно использовать следующие специи и травы:

• Перец. 15 К утке подходят все виды перцев: белый, сычуаньский, чили или кайенский (в небольшом количестве). 1
• Лавровый лист. 15 Придаёт блюдам смолянисто-сладковатый аромат и горьковатый привкус. 1
• Мелисса. 1 Придаёт блюдам свежий, лёгкий, слегка горьковатый вкус и аромат. 1
• Имбирь. 1 Пряность обладает пикантным вкусом и свежим ароматом. 1
• Травы. 1 Укроп, орегано, базилик, чабрец, мелисса придают утке свежий, пряный аромат и приятный привкус. 1

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.