Какие специи и травы лучше всего подходят к гороховому пюре?

Некоторые специи и травы, которые подходят к гороховому пюре:

• Имбирь, куркума и паприка. www.iamcook.ru Куркума придаёт блюду красивый и насыщенный жёлтый цвет, имбирь разжигает аппетит, а паприка придаёт пикантный вкус. www.iamcook.ru
• Острые пряности. www.gastronom.ru Например, перец чили или кайенский. www.gastronom.ru
• Зира. www.gastronom.ru Придаёт блюду восточный колорит. www.gastronom.ru
• Прованские травы или сушёный базилик. www.gastronom.ru Их можно добавить за 10 минут до готовности. www.gastronom.ru

Также в блюда из гороха хорошо добавлять базилик, кардамон, розмарин, тимьян, мускатный орех, гвоздику, карри, мяту, укроп, лавровый лист, петрушку, кориандр и чеснок. www.povarenok.ru

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.