Для тушения картошки с тушёнкой подходят различные специи и травы, например:

• Паприка. 13 Придаст блюду красивый красноватый цвет и остро-сладкие нотки. 3
• Смесь перцев. 1 Можно добавить острый молотый перец чили или душистый чёрный перец. 1
• Розмарин. 1
• Аджика. 1
• Мускатный орех. 1
• Смесь итальянских или прованских трав. 4

Также можно использовать свежую зелень: петрушку, кинзу, зелёный лук, базилик. 1 Ещё один вариант — сушёная зелень, прованские, средиземноморские, кавказские или итальянские травы. 1

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений.