Какие специи и травы лучше всего подходят к рису с фаршем?

Для риса с фаршем можно использовать следующие специи и травы:

• Красный перец (чили, паприка). airmedplus.ru Подходит, если блюдо будет готовиться и подаваться с мясом. airmedplus.ru
• Куркума. airmedplus.ru menunedeli.ru Придаёт рису пряный аромат и золотистый оттенок. airmedplus.ru
• Карри. airmedplus.ru www.russianfood.com Комплексная приправа, состав которой может варьироваться. airmedplus.ru Обычно в неё входят куркума, красный перец, кориандр и зира. airmedplus.ru Если рис приправлялся карри, других специй можно уже не добавлять. airmedplus.ru
• Зира. airmedplus.ru menunedeli.ru Эту пряность почти всегда добавляют в блюда из риса в Средней Азии. airmedplus.ru Чтобы она лучше раскрыла свой вкус и аромат, её рекомендуют сначала растереть между ладонями или обжарить. airmedplus.ru
• Петрушка и укроп. airmedplus.ru Также можно использовать базилик, розмарин и кервель. airmedplus.ru Последнюю траву принято применять свежей, так как в засушенном виде она утрачивает свой аромат. airmedplus.ru
• Сухой барбарис. menunedeli.ru В процессе приготовления он становится мягким и придаёт приятную кислинку готовому блюду. menunedeli.ru

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.