Для маринования лосятины подходят различные специи и травы, например:

• Морская соль и чёрный перец. 1 Классическое сочетание, которое усиливает естественные ароматы мяса лося, не омрачая его вкуса. 1
• Чесночный порошок. 1 Придаёт мясу лося пикантный вкус и дополняет его сочность. 1
• Розмарин. 1 Ароматная трава, которая придаёт блюдам из мяса лося нотку землистости и аромата. 1
• Ягоды можжевельника. 1 Обладают уникальным, слегка сосновым вкусом, который прекрасно сочетается с мясом лося. 1
• Тимьян. 1 Универсальная трава, которая придаёт мясу лося тонкий травянистый вкус, не перебивая его. 1

Также для маринования лосятины можно использовать кориандр, зиру, молотый имбирь, базилик, паприку. 3

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.