Какие специи и травы лучше всего подходят к рыбным фрикаделькам?

К рыбным фрикаделькам можно использовать следующие специи и травы:

• Перец. www.nur.kz Подойдёт чёрный, красный, белый или розовый. www.nur.kz
• Чеснок. www.nur.kz У него характерный вкус и пикантность, которые хорошо подчеркнут вкус рыбы. www.nur.kz
• Базилик. www.nur.kz m.ok.ru Хорошо сочетается с другими травами: розмарином, майораном, петрушкой, мятой. www.nur.kz
• Орегано. www.nur.kz Специя с пряным и согревающим ароматом с горькими нотками. www.nur.kz
• Майоран. www.nur.kz Специя с лёгким сладковато-пряным ароматом, которая хорошо дополняет мягкий вкус рыбы. www.nur.kz
• Куркума. www.nur.kz Специя не только сделает вкус рыбы более ярким, но и придаст ей красивый золотистый оттенок. www.nur.kz
• Тимьян. www.nur.kz Обладает сильным пряным ароматом и выраженным горьковатым вкусом. www.nur.kz
• Петрушка и укроп. m.ok.ru Эти травы насыщают блюдо, но быстро теряют аромат, поэтому их добавляют перед подачей, чаще — в свежем виде. m.ok.ru

При выборе специй и трав важно учитывать желаемый вкус блюда. food.ru