Какие специи и травы хорошо сочетаются с печенью в сливочном соусе?

Некоторые специи и травы, которые хорошо сочетаются с печенью в сливочном соусе:

• Тимьян. 1 Сдержанный и тонкий аромат этой травы подходит для нежных блюд, в которых используются сливочно-масляные соусы. 1
• Шалфей. 1 Обжаренный в сливочном масле шалфей придаст печени необыкновенный вкус. 1
• Хмели-сунели. 23 Пряные травы в её составе отлично гармонируют с блюдами из печени. 2
• Прованские травы. 3 Их можно добавить, например, в рецепт печени в сливочном соусе с маринованными грибами и огурцами. 3
• Мускатный орех. 23 ¼ чайной ложки этой специи можно использовать в том же рецепте. 3

При выборе специй и трав стоит ориентироваться на свой вкус.