Несколько специй и приправ, которые можно использовать для сочетания с жареным арахисом:
- Смесь специй по-индийски. 1 Красный молотый перец чили или кайенский перец, соль, чаат масала. 1 Также можно добавить листья карри, чтобы улучшить вкус и придать южноиндийский колорит. 1
- Острая мексиканская смесь. 1 Домашняя или купленная в магазине смесь специй Peri Peri. 1 Приправу нужно добавить с небольшим количеством масла, чтобы она хорошо покрыла арахис. 1
- Чёрный молотый перец. 1
- Чесночный порошок. 1 Также можно использовать чесночный порошок, красный молотый перец чили, соль и щепотку сахара. 1
- Сушёные пряные травы. 3 Для жареного арахиса подойдут розмарин, базилик, тимьян. 3
Выбор специй и приправ зависит от личных предпочтений.