Некоторые специи и приправы, которые хорошо сочетаются с жареным миндалем:

• Сладкие приправы: обычный или коричный сахар, мёд, порошок какао. 1
• Пикантные добавки: морская соль, чесночный порошок, соль с приправами, розмарин, соус к шашлыку. 1
• Острые приправы: молотый красный перец, острый соус, соус для курицы, соус сирача, чёрный перец. 1
• Хрустящие травы: поджаренные и измельчённые семена тмина, свежие листья розмарина, шалфея и соль. 2
• Мускатный орех: свежемолотый или готовый молотый мускатный орех хорошо сочетается с миндалем для усиления пикантности. 2
• Домашняя приправа Old Bay: душистый перец, чёрный молотый перец, кардамон, корица, гвоздика, кайенский перец, семена сельдерея, сухая горчица, имбирь, мускатный орех и паприка. 2

Выбор специй и приправ зависит от личных предпочтений.