Для итальянских митболов подходят, например, такие специи и приправы: итальянские травы, кориандр, паприка, сушёный чеснок. 2
Также в рецепте митболов по-итальянски могут использоваться базилик, перец чили, орегано. 1
Выбор специй зависит от личных предпочтений, можно варьировать ингредиенты по своему вкусу. 3