Какие специи и приправы лучше всего использовать при варке крабовых клешней?

Некоторые специи и приправы, которые можно использовать при варке крабовых клешней:

• чёрный перец горошком; globalseafoods.com
• тимьян; globalseafoods.com
• приправа Old Bay; globalseafoods.com
• специи Cajun; globalseafoods.com
• чеснок; globalseafoods.com
• лавровый лист; globalseafoods.com
• морская соль; globalseafoods.com
• ломтики лимона. globalseafoods.com

Также можно добавить сушёный укроп или петрушку, лимонную или лаймовую цедру, вустерский соус, соевый соус, горчицу (в минимальном количестве), хрен (в ещё более минимальном). www.gastronom.ru

Важно не использовать слишком много приправ и дополнительных добавок, чтобы не испортить натуральный вкус морепродукта. kamseafood.ru