Для приготовления сердечек на углях можно использовать разные специи и приправы, ориентируясь на свой вкус. 1 Некоторые варианты:

• Хмели-сунели. 1
• Молотый перец. 1
• Прованские травы. 1
• Тимьян. 15
• Розмарин. 15
• Карри. 2
• Мускатный орех. 2
• Сушёный чеснок. 2
• Молотый тмин. 2
• Сладкая паприка. 2

Если используются готовые смеси специй, нужно учитывать, что часто в них уже есть соль. 1

Важно помнить, что есть специи, которые особенно важно не переложить, например, перец чили. 1