Какие специи и добавки придадут более насыщенный вкус вареному свиному языку?

Для придания более насыщенного вкуса варёному свиному языку можно использовать следующие специи и добавки:

• чёрный перец горошком; www.kp.ru dzen.ru
• лавровый лист; www.kp.ru dzen.ru
• чеснок; www.kp.ru vilkin.pro
• лук; www.kp.ru
• петрушка; www.kp.ru
• гвоздика; www.kp.ru
• кориандр; www.kp.ru
• орегано. www.kp.ru

Также щепотка сахара придаст мясу более нежный вкус. www.kp.ru

Специи нужно положить одновременно с мясом, кроме соли. www.kp.ru Солить следует в самом конце варки, примерно за 10 минут до полной готовности. www.kp.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений. Например, кто-то любит чеснок, в этом случае готовое блюдо будет более острым, а кто-то — тимьян и розмарин, тогда язык получится необыкновенно ароматным. vilkin.pro