Какие специи и добавки можно использовать в турецкой халве?

Некоторые специи и добавки, которые можно использовать в турецкой халве:

• ваниль; 1
• кардамон; 1
• мускатный орех; 1
• корица; 12
• розовая вода; 1
• флёрдоранж (вода цветов апельсина). 1

Также в оригинальной турецкой халве может использоваться мастика — смола мастичного дерева, которая по вкусу напоминает анис, мяту и кедровые орешки. 3

Кроме того, в качестве дополнительных ингредиентов в турецкой халве часто применяют орехи, кунжут и другие предварительно обжаренные добавки. 4

Выбор специй и добавок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата халвы.