Для улучшения вкуса овощных вафель можно использовать следующие специи и добавки:

• Орегано. 1 Смешать просеянную муку с разрыхлителем, солью и этой специей. 1
• Смесь измельчённых французских трав. 1 В её состав могут входить розмарин, тимьян, паприка, петрушка, куркума, пажитник, базилик, чабер, эстрагон. 1
• Приправа для маринования овощей. 3 Например, приправа Forester. 3
• Зелень. 23 Укроп, петрушка, лук. 3
• Молотый чеснок. 1 Например, можно добавить щепотку молотого чеснока и лимонный перец. 1

Также для овощных вафель можно использовать сыр, грибы, пряные травы, орехи, семена. 4