Какие специи и добавки можно использовать при варке яблочного компота?

Некоторые специи и добавки, которые можно использовать при варке яблочного компота:

• корица; www.gastronom.ru www.russianfood.com
• ваниль; www.gastronom.ru www.russianfood.com
• имбирь; www.gastronom.ru www.russianfood.com
• лимонная цедра; www.gastronom.ru
• бадьян; www.gastronom.ru vpuzo.com
• гвоздика; www.gastronom.ru vpuzo.com
• кардамон. www.gastronom.ru

Также можно добавить сухофрукты: изюм, курагу, чернослив или инжир. www.gastronom.ru Они сделают вкус и цвет напитка ярким, а также обогатят его витамином С. www.gastronom.ru

Специи рекомендуется добавлять в конце варки, поскольку в процессе кипячения они значительно теряют свой вкус и аромат. www.russianfood.com

Выбор специй и добавок зависит от личных предпочтений.