Какие специи и добавки можно использовать для приготовления варенья из арбузных корок?

Для приготовления варенья из арбузных корок можно использовать различные специи и добавки, например:

• Лимон и лимонную кислоту. lafoy.ru www.russianfood.com Сок лимона или лимонная кислота придают варенью кислинку. lafoy.ru www.russianfood.com
• Гвоздика. lafoy.ru lifehacker.ru В рецепте варенья из арбузных корок по-турецки используют 5 бутонов гвоздики. lafoy.ru
• Ванилин. lafoy.ru herbalpedia.ru Стручок ванили разрезают острым ножом, выбирают семена и смешивают с сахаром. lafoy.ru
• Мята. lifehacker.ru Несколько веточек мяты добавляют в варенье из арбузных корок, чтобы придать ему свежие нотки. lifehacker.ru
• Апельсин. lifehacker.ru В варенье добавляют апельсиновый сок и мелко натёртую цедру, но не всю, а лишь немного, поскольку она может горчить. lifehacker.ru
• Лайм. lifehacker.ru Варенье из арбузных корок с лаймом готовят, нарезав корки мелкими кубиками, а лаймы — очень тонкими полукружочками. lifehacker.ru

Также для приготовления арбузного варенья могут использоваться такие специи, как кориандр, молотый чёрный перец, кинза и тмин. herbalpedia.ru www.koolinar.ru