Какие специи добавляют в восточную выпечку помимо ванили?

Помимо ванили, в восточную выпечку могут добавлять, например, такие специи:

• Корица — одна из самых популярных восточных специй. www.edimdoma.ru
• Кардамон — специя со сладкими нотками, которая придаёт выпечке тёплые оттенки. dzen.ru www.edimdoma.ru
• Гвоздика — обладает сильным цветочным ароматом и мощным насыщенным вкусом. www.edimdoma.ru
• Имбирь — частый компонент многих восточных кухонь, как в острых, так и в сладких блюдах. www.thespruceeats.com
• Шафран — приправа с горьковато-пряным вкусом, при использовании которой важно не переборщить с дозировкой. dzen.ru
• Заатар — ароматная приправа с лёгким ореховым вкусом, которая украшает выпечку и блюда из теста. dzen.ru
• Пажитник — имеет лёгкий ореховый вкус, который украшает выпечку и кофейные напитки. dzen.ru
• Кунжут и мак — активно используются при производстве выпечки и в хлебобулочных изделиях в качестве присыпки и панировки. dzen.ru