Какие специи делают вкус плова уникальным в разных странах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые специи, которые делают вкус плова уникальным в разных странах:

В узбекском плове помимо зиры, барбариса и куркумы добавляют также кориандр, кардамон, ваниль и мускатный орех. aif.ru

В таджикском плове к стандартным специям добавляют лавровый лист. aif.ru

В казахском плове для особого аромата используют ещё и листья винограда. aif.ru

В азербайджанском плове, помимо классических специй, добавляют сушёную мяту и базилик. aif.ru

В индийском плове (бириани) используют перец чили, имбирь, гвоздику и корицу. aif.ru

В испанском плове (паэлье) помимо классического набора специй используют паприку и цедру лимона. aif.ru

Также в разных странах в плов добавляют и другие специи, например, в странах Средиземноморья вместо мяса используют морепродукты, соусы, а рис смешивают с пастой орзо. food.ru На Карибских островах в плов добавляют бобовые, карамелизованное мясо и кардамон. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?