Для приготовления насыщенного соуса барбекю для куриных крыльев можно использовать следующие специи:

• копчёная паприка; 25
• коричневый сахар; 25
• вустерский соус; 5
• чёрный и чили перец; 5
• сухой чеснок. 5

Также для более сладкого и липкого соуса можно добавить паприку и коричневый сахар. 3

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата соуса. Например, для острого варианта можно использовать больше кайенского перца и молотого чили, а для сладкого — сахара и паприки. 3

Также можно разнообразить вкус уже замаринованного куриного мяса, добавив фрукты и ягоды с кислинкой. 1 Например, смородину, лимон, клюкву или бруснику. 1