Какие современные тренды наблюдаются в ресторанной подаче шаурмы?

Некоторые современные тренды в ресторанной подаче шаурмы:

• Использование инновационных технологий. vc.ru Например, в ресторане ливанской кухни Au Za'atar шаурму подают прямо на аппарате для приготовления, который не занимает много места на столе. vc.ru
• Разнообразие начинок. openkitchen.eda.yandex В меню могут быть, например, шаурма с мясом краба, авокадо и икрой Тобико, шаурма-бургер с говядиной, сыром чеддер, трюфелем и карамелизированным луком, индийская версия с курицей и соусом тандури. openkitchen.eda.yandex
• Эксперименты с цветами лаваша. xn----8sbmbbmccjipfvkcfubdkla2b8cyk.xn--p1ai Салатовая или чёрная лепёшка, по мнению клиентов, хорошо смотрится в социальных сетях. xn----8sbmbbmccjipfvkcfubdkla2b8cyk.xn--p1ai
• Использование необычных ингредиентов. xn----8sbmbbmccjipfvkcfubdkla2b8cyk.xn--p1ai В шаурму могут добавлять бруснику, кусочки ананаса или сладкий перец чили. xn----8sbmbbmccjipfvkcfubdkla2b8cyk.xn--p1ai