Какие современные техники окрашивания яиц используются в кулинарии?

Некоторые современные техники окрашивания яиц:

• Окрашивание чаем каркаде. life.ru Яйца, окрашенные с помощью этого напитка, приобретают сиреневые и синие оттенки. life.ru Рекомендуется погружать уже сваренные яйца в свежезаваренный чай. life.ru
• Окрашивание нитями. life.ru Для создания оригинальных узоров на пасхальных яйцах можно воспользоваться различными видами нитей — шерстяными, шёлковыми или мулине. life.ru Яркие волокна, особенно из натуральной шерсти, способны линять в кипятке, что делает их идеальными для необычного окрашивания. life.ru
• Окрашивание восковыми мелками. life.ru Для начала нужно сварить яйца вкрутую, главное, чтобы не треснули. life.ru Как только они сварятся, слить воду и начинать работать до того, как они остынут. life.ru Восковые мелки будут плавиться на горячей поверхности, создавая уникальные узоры. life.ru
• Окрашивание с помощью куркумы. life.ru Чтобы получить яркий жёлтый цвет у яиц, используют куркуму. life.ru Для лучшего результата выбирают яйца с белой скорлупой. life.ru На 10 яиц достаточно 3–4 пакетика специи. life.ru
• Окрашивание в технике декупаж. www.inmyroom.ru lafoy.ru С салфетки для декупажа снимают нижний белый слой и вырезают рисунки по контуру. lafoy.ru Затем их прикладывают к сухим варёным яйцам и слегка смазывают яичным белком с помощью кисти, а после дают яйцам тщательно просохнуть. lafoy.ru