Некоторые современные модификации классического рецепта торта «Панчо»:

• Торт «Панчо» с вишней. 2 Готовится из кусочков бисквита, пропитанных сметанным кремом и вишней, которая придаёт десерту дополнительную влажность. 2
• Торт «Панчо» с ананасами. 2 Праздничный сметанный торт под шоколадной глазурью. 2
• Торт «Панчо» с киви и бананами. 2 Кусочки бисквита, сметанный крем и бананы идеально сочетаются между собой, а благодаря украшению ломтиками киви торт выглядит эффектно. 2
• Торт «Панчо» с клубникой. 5 Пропитанный сметанным кремом бисквит с начинкой из свежей клубники. 5