Какие современные кулинарные тренды связаны с приготовлением горохового супа?

Некоторые современные кулинарные тренды, связанные с приготовлением горохового супа:

• Использование томатной пасты. www.gastronom.ru dzen.ru В классической версии с копчёностями и мясом томат выглядит лишним, но в постном варианте он гармонично вписывается в компанию традиционных ингредиентов. www.gastronom.ru
• Добавление колбасных изделий. dzen.ru Это может быть варёно-копчёная колбаса или даже обычные сосиски. dzen.ru Они делают гороховый суп вкуснее и сытнее. dzen.ru
• Использование чеснока. dzen.ru Измельчённый чеснок нужно добавлять в самом конце приготовления, непосредственно перед тем, как убрать кастрюлю с супом с плиты. dzen.ru
• Добавление сыра. dzen.ru Чтобы гороховый суп приобрёл нежный сливочный привкус, в него можно добавить тёртый на мелкой тёрке сыр. dzen.ru
• Использование овощей. medaboutme.ru Например, сельдерея, болгарского перца, моркови и лука. medaboutme.ru Также можно готовить гороховый суп с брокколи, сладким перцем и черемшой. www.russianfood.com
• Приготовление холодного крем-супа. medaboutme.ru Такой вариант считается низкокалорийным, для него берут свежий зелёный горошек, жирное мясо не используют. medaboutme.ru