Какие современные кулинарные тенденции связаны с использованием картофельного пюре в несладких блюдах?

Некоторые современные кулинарные тенденции, связанные с использованием картофельного пюре в несладких блюдах:

• Приготовление закусочного торта. dzen.ru Пюре выкладывают слоями, как в обычном торте, и между слоями добавляют начинку из мяса, овощей, грибов или рыбы. dzen.ru Также можно использовать различные соусы или сыры для придания более насыщенного вкуса. dzen.ru
• Использование картофельного пюре в закусках. delishcooking101.com Например, из него делают хрустящие картофельные шарики, которые жарят до хрустящей корочки. ok.ru Для блюда можно использовать остатки пюре или приготовить его специально. ok.ru
• Приготовление котлет из картофельного пюре. kylinariya.ru Пюре смешивают с овсяными хлопьями, обжаренными луком и морковью, что придаёт котлетам особые вкус и аромат. kylinariya.ru Для пышности и сохранения формы добавляют яйца и мучную панировку. kylinariya.ru
• Запеканка из картофельного пюре. kulinarenok.ru Это питательное и простое в исполнении блюдо, которое можно дополнить солениями, свежими овощами или зеленью. kulinarenok.ru