Некоторые современные кулинарные тенденции, связанные с использованием картофельного пюре в несладких блюдах:

• Приготовление закусочного торта. 1 Пюре выкладывают слоями, как в обычном торте, и между слоями добавляют начинку из мяса, овощей, грибов или рыбы. 1 Также можно использовать различные соусы или сыры для придания более насыщенного вкуса. 1
• Использование картофельного пюре в закусках. 2 Например, из него делают хрустящие картофельные шарики, которые жарят до хрустящей корочки. 3 Для блюда можно использовать остатки пюре или приготовить его специально. 3
• Приготовление котлет из картофельного пюре. 4 Пюре смешивают с овсяными хлопьями, обжаренными луком и морковью, что придаёт котлетам особые вкус и аромат. 4 Для пышности и сохранения формы добавляют яйца и мучную панировку. 4
• Запеканка из картофельного пюре. 5 Это питательное и простое в исполнении блюдо, которое можно дополнить солениями, свежими овощами или зеленью. 5