Несколько советов, которые помогут добиться идеального результата при сборке салата «Грибная поляна»:

• Выкладывать маринованные грибы плотно друг к другу. 2 При подаче, когда форму с салатом перевернут на блюдо, это будет верхний слой «грибной поляны». 2
• Ровно распределять каждый слой, слегка его утрамбовывая. 2
• Размещать продукты равномерно по всей поверхности формы, особенно по краям. 2
• Предварительно выстилать ёмкость пищевой плёнкой. 45 Так салат будет легче вынуть из формы. 5
• Складывать слои в обратной очередности, начиная с сыра. 3 Затем на верхний слой посыпать укроп и аккуратно выложить грибы. 3 Так салат точно не развалится в процессе приготовления. 3
• Использовать стеклянную форму или смазывать её майонезом. 3
• Плотнее трамбовать края салата, чтобы он лучше сохранил форму при переворачивании. 3