Несколько советов по приготовлению багета с сыром и чесноком в духовке:

• Не переборщить с начинкой. 1 Края багета нужно крепко залеплять, чтобы начинка не потекла. 1
• Дать тесту подойти. 23 Для этого нужно накрыть его плёнкой и поставить в тёплое место. 3 Когда тесто поднимется в первый раз, его нужно обмять и оставить ещё раз подняться. 3
• Сделать углубление по центру багета. 2 Для этого можно использовать пальцы, но не давить слишком сильно. 2
• Распределить начинку равномерно. 2 Для этого нужно распределить чеснок с петрушкой и маслом по всей длине багета. 2
• Сверху выложить тёртый сыр. 2
• Смазать поверхность багетов растительным маслом или взбитым яйцом. 3
• Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25–30 минут (в зависимости от духовки). 2
• Дать багетам остыть, тогда разрез будет более красивым. 3