Советы по хранению слоёных пирожков с начинкой из яиц и лука:

• В холодильнике пирожки нужно остудить и хранить в пластиковых контейнерах с крышкой или полиэтиленовых пакетах не больше недели. 4
• Для длительного хранения можно использовать морозильную камеру. 4 Тогда пирожки нужно завернуть в полиэтиленовую бумагу или пергаментную бумагу поштучно. 4 Так они могут храниться до полутора месяцев. 4

При подаче слоёные пирожки с начинкой из яиц и лука можно подать сразу в горячем состоянии. 78 Также их можно использовать в качестве дополнения к бульону или не слишком густому супу. 9

Кроме того, остывшую выпечку из слоёного теста удобно хранить и перевозить в корзине или картонной коробке, выстланной хлопчатобумажной или льняной тканью. 2 В этом случае изделия «дышат» и сохраняют рассыпчатость и хруст. 2