Какие советы можно дать для приготовления идеального молочного супа?

Несколько советов для приготовления идеального молочного супа:

• Использовать посуду с толстым дном или антипригарным покрытием. 1000.menu Это поможет избежать подгорания молока. 1000.menu
• Ополоснуть кастрюлю холодной водой перед приготовлением супа, чтобы он не пригорел. www.edimdoma.ru
• Варить суп на медленном огне. www.edimdoma.ru
• Вермишель добавлять только в кипящее молоко. 1000.menu При этом постоянно мешать, чтобы она не слиплась в комок. 1000.menu
• Выбирать вермишель из твёрдых сортов пшеницы. 1000.menu Такая не будет развариваться и слипаться при варке. 1000.menu
• Перед приготовлением макаронные изделия лучше сломать, если они в виде спагетти или длинной лапши. www.povarenok.ru
• Перед подачей добавить сливочное масло. www.edimdoma.ru www.povarenok.ru Это придаст блюду нежности и сливочного послевкусия. 1000.menu
• Загустившийся молочный суп можно украсить сухофруктами, рублеными орешками, посыпать пряностями и специями (молотая корица, ваниль, сахарная пудра). www.povarenok.ru