Некоторые советы экспертов по рациональному расходованию продуктов:

• Не ходить за продуктами голодным. 1 Это поможет не набрать лишнего и объективно оценивать необходимость покупки того или иного товара. 1
• Составить список покупок. 12 Это поможет не покупать лишние продукты и грамотно оценивать своё питание. 1
• Оценивать срок годности товаров. 1 Свежие ингредиенты всегда вкуснее, а также есть уверенность, что продукты будут съедены до того, как испортятся. 1
• Делать покупки в небольших магазинах. 3 В больших торговых точках с широким ассортиментом велика вероятность купить лишнего. 3
• Готовить меньше. 3 Например, готовить в ёмкостях меньшего размера и делать меньше порций на случай, если блюдо не понравится. 3
• Регулярно устраивать ревизии. 4 Осмотр холодильника и морозильной камеры поможет выявить продукты с истекающим сроком годности, которые необходимо употребить в первую очередь. 4
• Есть небольшими порциями. 4 Это не только сэкономит бюджет, но и позволит избежать переедания. 4
• Делиться едой. 45 Например, можно использовать движение фудшеринга и отдавать лишние продукты тем, кто в них нуждается. 35