Какие соусы лучше подходят для диетического питания?

Для диетического питания подходят соусы, в основе которых используются, например:

• Натуральный йогурт. food.vkusvill.ru Содержит мало калорий и подходит ко многим блюдам. food.vkusvill.ru
• Томаты и томатный сок. food.vkusvill.ru На 100 г продукта приходится всего 20 калорий. food.vkusvill.ru Обычно для создания соуса томаты смешивают с пряными травами и специями. food.vkusvill.ru
• Сметана с жирностью до 10%. food.vkusvill.ru
• Кефир. food.vkusvill.ru Станет отличной альтернативой сметаны и йогурта. food.vkusvill.ru
• Обезжиренное молоко. food.vkusvill.ru
• Овощной бульон. food.vkusvill.ru Соусы на бульоне из овощей заменят жирное молоко и сливки. food.vkusvill.ru
• Овощи. food.vkusvill.ru Сельдерей, авокадо, свёкла отлично подходят в качестве основы для соусов. food.vkusvill.ru

Несколько вариантов диетических соусов:

• Кефирный соус для овощных салатов. www.sima-land.ru Ингредиенты: 200 мл нежирного кефира, зубчик чеснока, пучок укропа, пучок петрушки, кинза по вкусу. www.sima-land.ru
• Творожно-томатный крем-соус. www.sima-land.ru Ингредиенты: 200 г обезжиренного творога, 5 ч. л. томатной пасты, 5–7 зубчиков чеснока. www.sima-land.ru
• Мятный соус к морепродуктам. www.sima-land.ru Ингредиенты: 200 г обезжиренного йогурта, пучок мяты, 1 ч. л. лимонного сока. www.sima-land.ru
• Яблочный соус с карри. lifehacker.ru Ингредиенты: 1 яблоко, 200 г йогурта, 1 чайная ложка карри. lifehacker.ru

При выборе соусов для диетического питания важно ограничивать количество сахара и соли, а при приготовлении использовать обезжиренные продукты. dzen.ru