Для приготовления домашнего сока лучше всего использовать сочные и спелые яблоки. www.bolshoyvopros.ru
Некоторые сорта, которые подходят для этой цели:
- «Айдаред». dzen.ru Плоды среднего размера и круглой формы, мякоть зелено-жёлтая. dzen.ru Яблоки твёрдые, сладкие и сочные. dzen.ru
- «Медуница». dzen.ru Крупного размера плоды с тёмно-красной окраской на зелёном фоне. dzen.ru По вкусу сладкие, медово-пряные. dzen.ru
- «Голден Делишез». dzen.ru Бело-жёлтоватые яблоки, которые считаются одними из самых сочных. dzen.ru Плоды крупные, а их мякоть после измельчения темнеет медленнее, чем у плодов других сортов. dzen.ru
- «Ренет Симиренко». dzen.ru Зимний сорт яблок среднего или крупного размера. dzen.ru Окраска чаще всего ярко-зелёная, мякоть белого цвета с лёгким винным привкусом. dzen.ru
- «Фуджи». dzen.ru Зелено-жёлтые плоды с красными бочками. dzen.ru Имеют плотную мякоть и сладкий вкус с лёгкой кислинкой. dzen.ru
- «Гренни Смит». dzen.ru Средние по размеру плоды с ярко-зелёной кожицей. dzen.ru Мякоть хрустящая с кисло-сладким вкусом. dzen.ru
- «Слава осени». dzen.ru Плоды с жёлтой кожицей и слабой кислотностью. dzen.ru Вкус сладкий, аромат с лёгким оттенком сидра. dzen.ru Мякоть очень плотная и сочная. dzen.ru
- «Макинтош». dzen.ru Окраска плодов имеет красный цвет, с небольшими белыми вкраплениями. dzen.ru Чем позднее собраны яблоки, тем более сладкий у них будет вкус. dzen.ru Мякоть очень сочная и хрустящая. dzen.ru
- «Антей». dzen.ru Яблоки красной или бордовой окраски с небольшим восковым налётом. dzen.ru По вкусу сладкие, очень ароматные. dzen.ru Имеют плотную и сочную мякоть. dzen.ru
Выбор сорта зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата готового продукта.