Для приготовления рулетов в лаваше подходят различные сорта рыбы, например:
- Красная рыба. 45 Для рулета можно использовать слабосолёное филе горбуши, сёмги или форели. 45
- Консервированная рыба. 14 Подойдут, например, сайра, сельдь или тунец. 2
- Рыбные консервы. 1 Для этой холодной закуски можно взять горбушу, скумбрию, сайру и другие виды рыбных консервов. 1
Выбор сорта рыбы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.