Какие сорта кофе подходят для заваривания в чашке?

Некоторые сорта кофе, которые подходят для заваривания в чашке:

• Гватемала Круз Гранде. www.coffeeproject.ru Во вкусе — сладкий апельсин, медовая жёлтая слива, спелая вишня. www.coffeeproject.ru
• Руанда Килимби. www.coffeeproject.ru Букет: кленовый сироп, яблоко, киви и малина. www.coffeeproject.ru
• Бразилия Конгоньяс. www.coffeeproject.ru Во вкусе — горький шоколад, тёмные ягоды, миндаль. www.coffeeproject.ru
• Эфиопия Сидамо. www.coffeeproject.ru В букете — ноты жасмина, лимона и специй. www.coffeeproject.ru
• Эфиопия Иргачеффе. www.coffeeproject.ru Во вкусе — цитрус, курага, какао. www.coffeeproject.ru
• Серрадо Минейро. specialty.ru Раскрывается нотами молочного шоколада с привкусом миндаля и лёгкой лимонной кислинкой. specialty.ru
• Моджиана. specialty.ru Классическое для бразильских сортов шоколадно-ореховое сочетание с карамелью и сухофруктами. specialty.ru Напиток получается сладкий и плотный, практически без кислоты. specialty.ru

При выборе сорта кофе для заваривания в чашке рекомендуется отдавать предпочтение ароматным сортам средней обжарки (для фильтра). www.coffeeproject.ru