Какие секреты существуют для приготовления вкусных салатов с морепродуктами?

Несколько секретов приготовления вкусных салатов с морепродуктами:

• Предварительно разморозить морепродукты. 23 Делать это нужно постепенно, на самой холодной полке холодильника. 2 Если времени нет, можно положить морепродукты в очень солёную холодную воду (4 ст. л. на 1 л воды). 2
• Использовать специи для подчёркивания вкуса. 2 Они не должны перебивать нежный вкус морепродуктов. 2
• Дать салату постоять хотя бы полчаса в холодильнике. 3 Это сделает вкус более насыщенным. 3
• Подавать салат как отдельное блюдо. 3 Его можно украсить свежей зеленью, а также дополнить мягким хлебом или нейтральным соусом. 3
• Использовать разные виды морепродуктов. 1 Если нет всех видов, можно использовать только те, которые есть. 1
• Подавать салат с белым вином или прохладным пивом. 1 Также к нему можно подать несладкий холодный зелёный чай с лимоном или напиток на основе лайма и мяты. 2