Какие секреты приготовления жареных сосисок в слоеном тесте существуют в разных странах?

Некоторые секреты приготовления жареных сосисок в слоёном тесте, которые могут отличаться в разных странах:

• В Великобритании для блюда используют свиные колбаски франко-итальянского происхождения «чиполата», которые заворачивают сначала в бекон, а потом в тесто. www.gastronom.ru Такую сосиску в беконе и тесте британцы называют Pigs in a blanket (поросёнок в одеяле) и любят подавать на Рождество. www.gastronom.ru
• В США рецепт сосиски в тесте трансформировали, добавив внутрь сыр. www.gastronom.ru Также американцы создали свою вариацию блюда — корн-дог (Corn dog), сосиска на палочке. www.gastronom.ru
• В Австрии в 1905 году начали печь немецкие Würstchen im Schlafrock — сосиски в тесте. www.gastronom.ru

Ещё несколько советов, которые могут помочь в приготовлении:

• Для равномерного выпекания сосиски на противне размещают на равном расстоянии. www.tvcook.ru
• Тесто должно быть тщательно разморожено для оптимальной текстуры. www.tvcook.ru
• В начинку можно добавлять разные специи для разнообразия вкусовых впечатлений. www.tvcook.ru