Несколько секретов приготовления творожных запеканок в микроволновке для идеального результата:

• Предварительно протереть творог с сахаром, маслом и яйцом. 2
• Готовить тесто с манкой или крахмалом. 2
• Фрукты или ягоды для запеканки уложить отдельными слоями. 2 Сухофрукты, изюм, орехи можно замешать с тестом в общую массу. 2
• Выпекать в печи несколько минут на максимальной мощности. 2
• Использовать крышку с открывающимся клапаном для пара, чтобы не пересушить блюдо. 3
• Сочные фрукты могут сделать запеканку жидкой. 2 Чтобы избежать этого, их нужно бланшировать в растительном масле в течение нескольких минут, чтобы устранить лишний сок. 2
• Подавать творожную запеканку можно с шоколадным или фруктовым соусом, взбитыми сливками, сметаной, мёдом, джемом, сгущённым молоком. 2