Несколько секретов приготовления сметанника из песочного теста:
Остудить тесто перед выпеканием, чтобы оно не вздувалось. www.iamcook.ru Для этого нужно оставить его в холодильнике под пищевой плёнкой на 20 минут. www.iamcook.ru
Сделать высокие бортики у теста, высотой приблизительно 5–6 см. delo-vcusa.ru Это нужно, поскольку сметанная начинка сильно разбухает в процессе выпекания. delo-vcusa.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.