Какие секреты приготовления салата Тиффани помогут добиться идеального вкуса и текстуры?

Несколько секретов приготовления салата «Тиффани», которые помогут добиться идеального вкуса и текстуры:

• Тщательно обсушить куриное филе перед жаркой. www.russianfood.com
• Полностью остудить обжаренное куриное мясо, а затем нарезать его некрупно. www.russianfood.com
• Удалить косточки из винограда, если он с ними. www.nur.kz www.russianfood.com
• Использовать виноград разного цвета для украшения салата, создавая красивый узор. www.russianfood.com
• Измельчать орехи по-разному. forum.baby.ru Для более насыщенного вкуса лучше не рубить орехи слишком мелко, а измельчённые в блендере или комбайне добавят салату нежности и утончённости. forum.baby.ru
• Дать салату настояться в холодильнике несколько часов. www.russianfood.com Минимальное время пропитки — 1–2 часа, в идеале блюдо лучше оставить настаиваться на всю ночь. forum.baby.ru