Несколько секретов приготовления салата «Мужские грёзы», которые делают его вкус более насыщенным:
- Маринование лука. 25 Для этого нужно нарезать лук полукольцами, залить яблочным уксусом и оставить на 15–20 минут. 2 Уксус вытянет из нарезки всю горечь, придавая ей яблочный вкус и аромат. 2
- Смешивание ингредиентов с майонезом. 25 Можно отдельно смешать каждый ингредиент с майонезом, затем выкладывать слоями в форму для салата. 5 Так продукты хорошо пропитаются майонезом, и блюдо получится нежным и сочным. 5
- Использование домашней заправки. 23 Вместо покупного майонеза можно приготовить домашний сметанный соус с семенами льна, молотым орехом, зеленью. 3
- Добавление яблочной мякоти. 2 По желанию между луковым и мясным слоями можно добавить слой из натёртой яблочной мякоти — это внесёт изюминку во вкус салата. 2