Несколько секретов приготовления пшенной каши в горшочках в духовке:

• Предварительно намочить пшено в холодной воде на несколько часов или даже на ночь. 1 Это поможет сократить время приготовления и сделает зёрна пшена более нежными. 1
• Промыть пшено перед приготовлением в холодной воде. 1 Это поможет удалить излишек крахмала и избежать склеивания зёрен при варке. 1
• Добавить ароматизаторы для насыщенного вкуса и аромата. 1 Можно использовать ванильный экстракт, цедру цитрусовых или корицу. 1
• Для более густой каши уменьшить количество жидкости, для более жидкой — добавить больше молока или воды. 1
• Во время приготовления время от времени перемешивать кашу, чтобы она равномерно нагревалась и не пригорала. 1
• Накрыть кашу крышкой перед отправкой в духовку. 1 Это поможет удержать влагу внутри и сделает кашу более сочной и нежной. 1
• Поставить горшочки в холодную духовку. 24