Какие секреты приготовления печенья Crumbl Cookies существуют?

Некоторые секреты приготовления печенья Crumbl Cookies:

• Охлаждение теста перед выпечкой. culinaryvtours.com После смешивания всех ингредиентов тесто нужно накрыть плёнкой и отправить в холодильник минимум на час, лучше на ночь. culinaryvtours.com Это поможет тесту стать более плотным и во время выпечки не слишком растекаться, а также сохранит форму. culinaryvtours.com
• Использование правильных ингредиентов. culinaryvtours.com Рекомендуется использовать продукты, перечисленные на сайте Crumbl Cookies. culinaryvtours.com Также важно использовать правильный тип муки, указанный в рецепте. culinaryvtours.com
• Соблюдение баланса вкусов. flowwow.com В составе теста должно быть немного соли, а в начинке — что-то острое или пряное, например, мускатный орех, мятная эссенция, корица. flowwow.com
• Выпекание при низкой температуре. www.notquitenigella.com Температура 180 °C слишком высокая, и печенье подрумянивается, а не остаётся бледным. www.notquitenigella.com Оптимальная температура для выпечки — 140 °C. www.notquitenigella.com
• Правильное измерение ингредиентов. culinaryvtours.com Для точности и консистенции рекомендуется использовать весы. culinaryvtours.com Мерные чашки для больших объёмов могут привести к ошибкам. culinaryvtours.com