Несколько секретов приготовления манной каши, которые используют опытные повара:

• Смешивание воды с молоком. 4 На две части воды стоит взять хотя бы одну часть молока со средними показателями жирности. 1 Это улучшит вкус блюда. 1
• Обработка крупы водой. 1 Перед тем как засыпать манку в кастрюлю с жидкостью, её нужно обработать небольшим количеством воды. 1
• Правильная варка. 1 На литр жидкости принято брать около шести ложек манной крупы. 1 Вводить продукт следует в тот момент, когда молоко или вода кипят. 1 Не стоит отправлять сразу всю массу крупы: нужно вводить её постепенно, постоянно помешивая. 14
• Раннее введение соли и сахара. 1 Эти компоненты нужно добавлять, как только закипит вода. 1
• Правильное введение сливочного масла. 1 Лучше дождаться полного приготовления блюда (как правило, на это уходит около шести минут). 1 После выключения ввести кусок масла и хорошенько взбить кашу. 1