Какие секреты приготовления кимпаба делают это блюдо таким популярным?

Несколько секретов приготовления кимпаба, которые могут делать это блюдо популярным:

• Использование разнообразной начинки. m.ok.ru koreana.rest В кимпаб часто добавляют маринованные и обжаренные ингредиенты: мясо, омлет, морковь, огурцы, маринованную редьку и другие овощи и морепродукты. m.ok.ru Блюдо универсально и позволяет экспериментировать с начинками. m.ok.ru
• Заправка риса. m.ok.ru koreana.rest Вместо рисового уксуса для кимпаба используют кунжутное масло и соль, что придаёт блюду особенный вкус. m.ok.ru
• Охлаждение риса. mybox.ru Перед тем, как выкладывать рис на лист нори, его нужно остудить. mybox.ru Тёплый рис может размягчить нори, и тогда ролл не будет держать нужную форму. mybox.ru
• Использование острого ножа. m.ok.ru mybox.ru Так кусочки получатся ровными, а нори не порвётся. m.ok.ru
• Смазывание ножа маслом. mybox.ru Этот приём помогает избежать прилипания ножа к рису, и кусочки получатся ровными. mybox.ru
• Правильное хранение. m.ok.ru Кимпаб не предназначен для длительного хранения, но если нужно сохранить свежесть, роллы можно завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник. m.ok.ru