Несколько секретов приготовления картофеля с тушёнкой в горшочках, которые помогут сохранить вкус и аромат блюда:
- Заранее замочить картофель. 1 Это позволит убрать излишки крахмала и предотвратить превращение блюда в пюре. 1
- Добавить морковь и лук. 1 Овощи разнообразят вкус и добавят сочности. 1
- Не заполнять горшочки до краёв. 2 При кипении вода не будет переливаться из горшочка. 2
- Аккуратно использовать соль, так как мясо в тушёнке уже посолено. 2 Можно дополнительно добавить любимые специи. 2
- Примерно за 20 минут до окончания готовки снять с горшочков крышки, чтобы зарумянился верх. 4