Вопросы к Поиску с Алисой
Один из секретов приготовления эстонских булочек с сыром — красивая подача в виде венка. belormag.ru www.povarenok.ru Для этого нужно разрезать рулет вдоль, из двух частей заплести косичку, свернуть её с двух концов и сформировать веночек. belormag.ru www.povarenok.ru
Ещё один секрет — быстрое замешивание теста. www.edimdoma.ru Для булочек тесто не вымешивают долго, чтобы они получились пышными. www.edimdoma.ru
Для приготовления можно использовать дрожжевое тесто, например, по рецепту на сайте «Овкусе.ру». ovkuse.ru