Какие секреты приготовления десертов из печенья юбилейного помогут избежать ошибок?

Несколько секретов приготовления десертов из печенья «Юбилейное», которые могут помочь избежать ошибок:

• Пропитывать печенье. vsedeserti.ru В некоторых рецептах печенье ломают на небольшие кусочки и выкладывают на дно формы, где будет храниться десерт. vsedeserti.ru Важно хорошо пропитать печенье, чтобы оно стало более мягким и нежным. vsedeserti.ru
• Использовать качественный творог. www.iamcook.ru Жирность творога не имеет значения, но вкуснее десерт получится с более жирным творогом. www.iamcook.ru К обезжиренному можно добавить кусочек размягчённого сливочного масла. www.iamcook.ru
• Регулировать количество сахара. www.iamcook.ru В разных рецептах количество сахара может отличаться, так как творог бывает разный по кислоте и пресности. www.iamcook.ru
• Использовать погружной блендер. www.iamcook.ru dzen.ru С его помощью можно взбить крем до однородной массы, чтобы не ощущались крупинки. www.iamcook.ru dzen.ru Если блендера нет, можно сначала размешать все ингредиенты до однородности, а потом перетереть массу через мелкое сито. www.iamcook.ru
• Давать десерту настояться. www.iamcook.ru После приготовления десерту нужно дать настояться в холодильнике или при комнатной температуре. www.iamcook.ru Это поможет печенью пропитаться кремом и спрессоваться. hlebopechka.ru