Какие секреты приготовления бананового кекса делают его влажным и ароматным?

Несколько секретов приготовления бананового кекса, которые делают его влажным и ароматным:

• Использование перезрелых бананов. www.livewellbakeoften.com Они мягче и слаще, что придаёт кексу лучший вкус и текстуру. gdetort.ru
• Добавление коричневого сахара. www.livewellbakeoften.com Он придаёт тесту влажность и тонкий карамельный вкус. www.livewellbakeoften.com
• Использование яйца комнатной температуры. www.livewellbakeoften.com Это гарантирует, что оно равномерно распределится по тесту. www.livewellbakeoften.com
• Добавление пахты. www.livewellbakeoften.com С её помощью кекс получается очень влажным и нежным. www.livewellbakeoften.com
• Чередование смешивания ингредиентов. www.livewellbakeoften.com Сухие ингредиенты смешивают с влажными и пахтой в два приёма, начиная с сухих. www.livewellbakeoften.com Это помогает избежать чрезмерного перемешивания теста, из-за которого кексы могут получиться более плотными. www.livewellbakeoften.com
• Добавление специй. gdetort.ru Для разнообразия вкуса можно добавить, например, немного мускатного ореха или имбиря. gdetort.ru