Несколько секретов, которые могут помочь сделать вкус крошки-картошки более насыщенным:

• Использовать картофель одинакового размера. 1 Это позволит клубням пропечься равномерно. 1
• Добавить в масло для запекания немного специй. 1 Подойдут, например, паприка, чесночный порошок или сушёный базилик. 1
• В последние 10 минут запекания включить режим гриля. 1 Так картофель получится более хрустящим. 1
• Экспериментировать с начинками. 2 Можно добавить, например, кусочки бекона, креветки или овощной микс. 1 Для особого вкуса можно использовать сыры с плесенью, из козьего молока или мягкие — бри и камамбер. 2
• Подавать блюдо горячим, прямо из духовки. 1 Можно украсить каждую картофелину свежей зеленью или посыпать дополнительной порцией сыра. 1