Несколько секретов, которые помогут сделать куриные крылышки с картошкой более сочными и аппетитными:

• Использовать маринад. 34 Например, для этого можно смешать растительное масло, мёд, тайский соус, измельчённые зубчики чеснока, соль и чёрный молотый перец. 4 Переложить в маринад куриные крылышки и нарезанный картофель, тщательно всё смешать и отправить в холодильник на 15–20 минут. 4
• Не пересушить крылышки и картошку. 3 Готовить нужно не столько по времени, сколько по ощущениям: крыло следует разрезать и проверить, что выделившийся сок прозрачный, а картошка мягкая. 3
• При необходимости поливать блюдо сверху маслом. 3 Если покажется, что оно суховато, нужно сбрызнуть его маслом и готовить ещё минуту-две. 3
• Подавать картофель, полив его образовавшимся соком. 4 Так он пропитается ароматом блюда. 4

Выбор секретов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида блюда.